Lunch

Uit eten bij Van Puffelen is nu nog leuker!  Op donderdag en zondag krijg je 10% korting op je totale rekening, op dinsdag en woensdag zelfs 20%!


Lunchkaart

Broodjes

Rustique bol bruin of wit | Waldkorn sandwich

Chicken Bang Bang; kippendij in tomatensaus met Parmezaanse kaas

7.95

Makreel; Makreelsalade met zoetzure groenten en sweet Srirachamayonaise

7.95

Zalm; Gerookte zalm met rode ui, nori en wasabimayonaise

8.95

Avocado smash; avocado smash met buffelmozzarella. komkommer en pesto

8.95

Prosciutto di Parma; Parmaham met buffelmozzarella, kruidensalsa en zonnebloempitjes

8.95

Old Amsterdam; Oude kaas met basilicumpesto

5.95

Carpaccio van ossenhaas met pijnboompitjes, Old Amsterdam, baconcrumble en truffelmayonaise

8.95

Broodplank

Kun je niet kiezen? Ga dan voor onze broodplank!

Broodplank fisherman's friends; Diverse soorten brood met gerookte zalm, makreelsalade en een garnalenkroketje

11.95

Broodplank meat love; Diverse soorten brood geserveerd met chicken bang bang, carpaccio en een kalfsvleeskroket

11.95

Club Sandwich

Jheronimus Bosch; Toast met gebakken ei, champignons, spek en ui

8.25

Club Sandwich; Club sandwich met bacon, gerookte kipfilet, gekookt ei, Srirachamayonaise en tortillachips

9.25

Marine Club; Club sandwich met gerookte zalm, rivierkreeftstaartjes, kappertjes, zoetzure groenten, remouladesaus en tortillachips

10.50

Club Sandwich XXL; Indrukwekkende club sandwich voor twee personen òf iemand met een grote mond, belegd met bacon, gerookte kipfilet, Parmaham, een gekookt ei, Old Amsterdam en pestomayonaise

14.75

Tosti's

Classic; Tosti ham en/of kaas met ketchup

4.75

Caprese; Tosti buffelmozzarella, tomaat en basilicum met truffelcrème

6.00

Parmaham; Tosti met prosciutto di Parma, oude kaas en pestomayonaise

6.50

Spicy Salmon; Tosti met zalm, mascarpone, Spaanse peper en chilimayonaise

6.50

Salades

Carpaccio

Ossenhaas | Baconcrumble Pijnboompitten

Old Amsterdam | Truffelmayonaise

10.95

Binnendieze

Gerookte Zalm | Rivierkreeftstaartjes | Avocado | Nori  Rode Ui | Wasabimayonaise

14.95

Salade Caprese

Buffelmozzarella | Pesto Tomaat

Zonnebloempitjes | Olijfolie Extra Vierge

13.25

Italiaanse salade

Gebakken ossenhaaspuntjes | Rucola

Crème Fraîche | Zongedroogde Tomaat  | Pijnboompitten Kruidensalsa

14.95

Soepen

Hollandse tomatensoep 

gevuld met gehaktballetjes

5.95

Seizoenssoep

Informeer bij het bedienend personeel

6.50

Gebak

Bourgondische appeltaart

3.25

Bossche bol; de ènige echte van Jan de Groot

3.25

Stracciatella-ijs; Stracciatella-ijs met kokoskruimels en chocoladesaus

7.50

Mangomousse; Mangomousse met bastognechunks en frambozencoulis

7.50

Uitsmijters of Omelet

Naturel

6.50

Ham of kaas

6.95

Ham & kaas

8.25

Boeren; grove groenten, champignons en bacon

8.75

Van Puffelen; Buffelmozzarella, prosciutto di Parma en lente-ui

9.00

Lunchmenu's

Twaalfuurtje

Tomatensoep met Hollandse gehaktballetjes | Wit- en waldkornsandwich | Rundvleeskroket | Ham

Kaas | Huzarensalade

9.95

Twaalfuurtje vegetarisch

Tomatensoep | Wit- en waldkornsandwich

Groentekroket | Oude kaas | Jonge kaas

Groene salade

9.95

3 gangen seizoensmenu

Bekijk hier ons menu

27.50

Warme lunchgerechten

In roomboter gebakken sliptongen geserveerd met ravigottesaus, limoen en frites

19.95

Croquetten; Twee kalfsvleescroquetten met grove mosterd, frites òf brood

8.25

Gebakken tournedos van Hollandse ossenhaas met bimi, frites en pepersaus of sjalottenjus

19.95

Fish & Chips; Gefrituurde witvis geserveerd met frites, remouladesaus, citroen en azijn

14.95

Cheeseburger; 100% runderburger met bacon, cheddar, gefrituurde uienringen en sweet Sriracha, geserveerd met frites

14.95

Saté; Jouw keuze; huisgemarineerde krokante kippendij òf varkenshaas (+ 2.00) met Oosterse pindasaus, kroepoek, huisgemaakte atjar, lente-ui, seroendeng en brood òf frites

14.95

Flammkuchen; Traditionele flinterdunne pizza uit de Elzas belegd met bladspinazie, Old Amsterdam, rucola, zonnebloempitten en crème fraîche

(met carpaccio en pestomayonaise + 4.95)

14.95

Bittergarnituur

Barbites; Yakitorispiesjes, gefrituurde kaasstengels en tortillachips met guacemole en crème fraîche

9.95

Kaasassortiment; Verschillende kazen,

notenbrood en vijgenchutney

9.50

Gemixte gefrituurde snacks (16 stuks)

8.75

Huisgemarineerde olijven met knoflook

3.95

Luxe rundvleesbitterballen met

grove mosterd (8 stuks)

7.50

Borrelplankje; Olijven, buffelmozzarella, prosciutto di Parma en fuet

12.95

Brood met aioli, pesto en truffeldip

6.95

Nacho's; Tortillachips met cheddar, crème fraîche, paprika en guacemole

6.50