Diner

Uit eten bij restaurant van Puffelen in Den Bosch is een ruime keuze in onze menukaart met een verscheidenheid aan vlees-, vis- en vegetarische gerechten. Meneer van Puffelen houdt van lekker eten voor een mooie prijs. Daarom geeft hij je op de doordeweekse dagen korting!


Op donderdag en zondag krijg je 10% korting op je totale rekening, op dinsdag en woensdag zelfs 20%!


Lees meer over ons concept



Dinerkaart

Voorgerechten

CARPACCIO

Ossenhaas / Truffelcrème / Baconcrumble Geroosterde Zonnebloempitten en Pepita’s / Parmezaanse Kaas

10.95

VERSE TONIJN

Albacore Tonijn / Krokante Papadum / Avocado Pickles / Radijs / Nori / Sesamcrème

10.95

VISTRIO

Garnalenkroketje / Bisque / Gravad Lax

10.95

SCAMPI'S PIRI PIRI

Spaanse Peper / Knoflook / Olie

9.95

KROKANTE KIP

Krokante Kipstukjes / Kruidenmayonaise / Tomatensalsa

7.95

GEROOKTE ZALM

Gele Biet / Rode Ui / Kappertjes / Citroencrème

10.95

KNOFLOOKBRUSCHETTA

Paprikahummus / Tomatensalsa / Griekse Feta

6.95

POMPOENSOEP

Gerookte Kip / Geroosterde Pitten

5.95

PROEVERIJ

Combinatie van meneer Van Puffelen's favorieten

(te bestellen vanaf 2 personen, prijs is per persoon)

12.95

Om mee te beginnen

BROOD

Aioli / Pesto / Hummus

4.95

PLATEAU VAN PUFFELEN

Parmaham / Olijven / Buffelmozzarella / Fuet

12.95

KNOFLOOKOLIJVEN

3.95

Hoofdgerechten

SPARERIBS

Huisgemarineerd / Barbecue / Knoflookdip

17.95

FISH & CHIPS

Witvis / Bierbeslag / Frites / Citroen / Piccalillymayonaise / Azijn

14.95

SCHNITZEL

Varkensschnitzel / Met Citroen, Peper- of Gepofte Knoflooksaus

15.95

SATÉ

Krokante Kippendij of Varkenshaas (+2.00) / Oosterse Pindasaus / Atjar / Kroepoek / Seroendeng

14.95

FLAMMKUCHEN

Crème Fraîche / Bladspinazie / Bospaddenstoelen / Rucola / Pittenmix / Truffelmayonaise

14.95

MIXED GRILL

Kippendij / Steak Medaillon / Verse Worst / Sparerib / Knoflookdip / Barbecuesaus

19.95

TOURNEDOS

Hollandse Ossenhaas / Haricots Verts / In pannetje met eigen jus of Peper- of Gepofte Knoflooksaus

19.95

SLIPTONGEN

Roomboter / Ravigottesaus / Limoen

19.95

SCAMPI'S PIRI PIRI

Spaanse Peper / Knoflook / Olie

19.95

HAMBURGER

Brioche Bun / 100% Rund / Krokante Bacon / Cheddar Gebakken Uienringen / Relish / Mosterdsaus

16.95

VARKENSHAAS

Brie / Spek / Kruidenboter

18.95

FALAFEL

Baba Ganoush / Pita / Kikkererwten / IJsbergsla / Wortel / Komkommer / Knoflookyoghurt

14.95

MAALTIJDSALADE

Wekelijks Wisselend / Brood / Aioli Vegetarisch, Vlees of Vis

16.95

RUNDERBAVETTE

Gegrilde Courgette / Kruidenboter

17.95

TAPILLA IBERICO

Varkens Steak / Haricots Verts / Appelstroop / Zeezout Flakes

17.95

SCHELVISRUG

Gemarineerd / Groene Kruiden / Mosterdsaus

17.95

WRAP

Krokante Kip / Gegrilde Groenten / Sla / Srirachamayonaise

15.95

FLAMMKUCHEN CARPACCIO

Crème Fraîche / Bladspinazie / Bospaddenstoelen / Rucola / Pittenmix / Carpaccio / Truffelmayonaise

19.90

Nagerechten

BOSSCHE IJSBOL

Soes / Vanilleroomijs / Advocaatsaus / Gesmolten Chocolade / Slagroom

8.50

KAASPLANKJE

Vier kaassoorten / Vijgenchutney / Notenbrood

9.50

BUTTERSCOTCH CRÈME BRÛLÉE

Crème Brûlée / Butterscotch / Slagroom

7.50

CORNETTO CLASSICO

De Klassieker

2.00

YOGHURT-BOSVRUCHTENIJS

Speculaaskruimel / Slagroom / Bosbessensaus

7.50

CHOCOLADEMOUSSE

Meringue / Aardbei / Passievruchtencoulis

7.50

GRAND DESSERT

Het Mooist / Het Lekkerst / Laat je verrassen!

(te bestellen v.a. 2 personen, prijs is per persoon)

9.50

Seizoensmenu

3 gangen Wintermenu

27.50

Voorgerechten

Carpaccio van ossenhaas gestreept met truffelcrème, bestrooid met baconcrumble, Parmezaanse kaas en geroosterde zonnebloempitten en pepita’s

Gerookte zalm met gele biet, rode ui, kappertjes en citroencrème

Pompoensoep met gerookte kip en geroosterde pitten

Hoofdgerechten

De hoofdgerechten worden geserveerd met een dagverse salade en frites

Runderbavette met gegrilde courgette en kruidenboter

Tapilla Iberico (varkens steak) geserveerd met haricots verts, appelstroop en zeezout flakes

Gemarineerde schelvisrug met groene kruiden en mosterdsaus

Nagerechten

Chocolademousse met meringue, aardbei en passievruchtencoulis

Yoghurt-bosvruchtenijs met speculaaskruimel, slagroom en saus van bosbessen

Biosmenu

Biosmenu

Een avondje naar de film en van te voren een hapje eten? Dat kan extra voordelig op dinsdag, woensdag en donderdag! We serveren ons drie gangen seizoensmenu inclusief Vue cinema filmvoucher (voor een standaard film naar keuze) voor slechts 29.95