Uit eten bij Van Puffelen is nu nog leuker en voordeliger!
Elke dinsdag, woensdag en donderdag krijg je 20% korting op je totale rekening!
Rustique bol bruin of wit | Waldkorn sandwich
GEITENKAAS
Romige Bietenhummus / Komkommer
Edamame / Sesam
8.50
TONIJNSALADE
Romig / Augurk / Kappertjes / Rode Ui
9.50
GEROOKTE ZALM
Zachte Kruidenkaas / Cherrytomaat / Mesclun
9.95
B.L.T.A.
Bacon / Lettuce / Tomato / Avocado
9.50
CAVEMAN SANDWICH
Dungesneden Bavette / Avocado / Gemarineerde Tomaat / Parmigiano Reggiano / Truffeldressing
9.95
OLD AMSTERDAM
Oude Kaas / Boter / Mosterd
6.50
CARPACCIO
Ossenhaas / Parmezaanse Kaas / Geroosterde Pepita’s en Zonnebloempitten / Baconcrumble / Truffelmayonaise
9.50
THAI BEEF TATAKI
Beef Tataki / Little Gem / Pinda
Thaise Basilicum / Nam Pla Prik
9.95
SMEUÏGE VISSALADE
Noorse Garnaal / Surimichunks / Granny Smith
Bos-ui / Crème Fraîche
8.95
HETE KIP
Pikante Kipdij / Gebakken Paprika
Champignon / Chiliroom
8.50
TARBOT
Roomboter / Remoulade / Citroen / Peterselie
20.95
CROQUETTEN
Twee Kalfsvleescroquetten / Grove Mosterd
Frites òf Brood
8.75
FISH & CHIPS
Gefrituurde Witvis / Frites / Ginmayonaise
Citroen / Azijn
16.95
BEEF BURGER
Brioche Bun / Bommelerwaards Rund / Cheddar Bacon / Little Gem / Burger Rellish / Frites
14.95
SATÉ
Kippendij òf Varkenshaas (+ 2.00) / Oosterse Pindasaus / Kroepoek / Atjar / Lente-ui / Uitgebakken Uitjes / Brood òf Frites
15.50
FLAMMKUCHEN
Crème Fraîche / Geitenkaas / Groene Asperge / Rode Biet / Spinazie
15.50
WRAP ZALM
Gerookte Zalm / Gamba / Kruidenkaas
10.50
WRAP HETE KIP
Spicy Kipdij / Gebakken Paprika / Champignons / Srirachamayonaise
9.50
BROODJE BAL
Gehaktbal / Gefrituurde Uitjes / Met Eigen Jus òf Satésaus
8.50
Kun je niet kiezen? Ga dan voor onze broodplank!
FISHERMAN'S FRIENDS
Gerookte Zalm / Smeuïge Vissalade Garnalenkroketje / Ginmayonaise
12.50
MEAT LOVE
Carpaccio met Parmezaan en Truffelmayo / Hete Kip / Kalfsvleeskroket
12.50
VEGGIE
Bietenhummus / Geitenkaas Gemarineerde Tomaat / Kaaskroket / Mosterd
12.50
JHERONIMUS BOSCH
Toast / Champignons / Ui / Spek / Gebakken Ei
8.95
CLUB SANDWICH
Bacon / Gerookte Kip / Boerenkaas / Tomaat / Chilimayonaise
9.95
CAPTAINS CLUB
Gerookte Zalm / Tonijnsalade / Wasabi-soja
11.50
GO XXL
Extra laag bovenop je club!
4.95
CLASSIC
Tosti ham en/of kaas met ketchup
4.75
GEITENKAAS
Geitenkaas / Peer / Honing
6.75
3 KAZEN TOSTI
Boerenkaas / Oude Kaas / Parmezaan / Ketchup
5.75
TOSTI TUNA MELT
Tonijn / Cheddar / Rode Ui
6.75
TOSTI KIP
Kipdij / Boerenkaas / Srirachamayonaise
6.25
BINNENDIEZE
Gerookte Zalm / Groene Asperge / Avocado Spinazie / Gekookt Ei / Wasabi-soja
16.50
THAISE SALADE
Beef Tataki / Gemarineerde Tomaat / Pinda Thaise Basilicum / Nam Pla Prik
16.50
CARPACCIO
Ossenhaas / Baconcrumble / Parmezaanse kaas Geroosterde Zonnebloempitten en Pepita’s / Truffelmayonaise
12.95
ROQUEFORT
Slamelange / Peer / Walnoot / Honing-appeldressing
12.95
POMODORI
Tomaat / Crème Fraîche / Soepstengel
5.95
SEIZOENSSOEP
Informeer bij het bedienend personeel
6.95
APPELTAART
Bourgondisch
3.75
BOSSCHE BOL
De ènige echte van Jan de Groot
3.75
BOSSCHE IJSBOL
Vanilleroomijs / Advocaatsaus / Chocolade / Slagroom
8.95
CARROT CAKE
cake Carrot Cake / Kaneelijs
7.95
NATUREL
Ham en/of Kaas (supp. 0,75)
6.75
BOEREN
Grove Groenten / Champignons / Bacon
9.95
VAN PUFFELEN
Carpaccio van Ossenhaas / Parmezaanse Kaas / Truffelcrème
12.50
TWAALFUURTJE
Tomatensoep / Wit- en Waldkornsandwich / Rundvleeskroket / Ham
Kaas / Huzarensalade
9.95
TWAALFUURTJE VEGA
Tomatensoep / Wit- en waldkornsandwich
Vegakroket / Oude kaas / Jonge kaas
Groene salade
9.95
RIBS
Barbecuesaus
9.95
KAAS
Verschillende Kazen / Kletzenbrood / Honing
9.95
SNACKS
Gemixte gefrituurde (16 stuks)
9.95
OLIJVEN
Huisgemarineerd / Knoflook
4.50
BITTERBALLEN
Kalfsvlees / Honingmosterdmayonaise
(8 stuks)
7.95
PLATEAU
Olijven / Oude Kaas / Knoflookolijven
Coppa di Parma / Nacho’s / Fuet
13.50
BROOD
Aioli / Gezouten Boter / Truffelmayonaise
6.95
NACHO'S
Tortillachips / Crème Fraîche / Tomaat / Cheddar / Guacamole
8.95