Lunch

Uit eten bij Van Puffelen is nu nog leuker en voordeliger!

Elke dinsdag, woensdag en donderdag krijg je 20% korting op je totale rekening!

Lunchkaart

Broodjes

Rustique bol bruin of wit | Waldkorn sandwich

KIP PIRI PIRI

Gebakken Kipdij / Komkommer / Tomaat / Tzatziki

7.95

OOSTERSE TONIJN

Tonijnsalade / Appel / Ui / Gekookt Ei

Furikake / Wasabidip

8.50

GEROOKTE ZALM

Noorse Garnalen / Rettich / Tomaat

Komkommer / Honingmosterdmayonaise

8.95

WARME GEITENKAAS

Gekarameliseerde Ui / Notencrumble / Honing

7.95

RUNDERPASTRAMI
Mozzarella / Tomatentapenade / Kruidenmayonaise

8.95

OLD AMSTERDAM

Oude Kaas / Zoete Peer / Appelstroop

5.95

CARPACCIO

Ossenhaas / Parmezaanse Kaas / Geroosterde Pepita’s en Zonnebloempitten / Baconcrumble / Truffelmayonaise

8.95

PARMA

Coppa di Parma / Gorgonzola

Druiven / Appel-Balsamicostroop

8.95

GEBAKKEN GAMBA'S

Avocado / Gemixte Sla / Rode Ui / Aioli

8.50

Broodplank

Kun je niet kiezen? Ga dan voor onze broodplank!

Broodplank fisherman's friends; Diverse soorten brood met gerookte zalm, tonijnsalade en garnalenkroketje

11.95

Broodplank meat love; Diverse soorten brood geserveerd met kip Piri Piri, carpaccio en een kalfsvleeskroket

11.95

Broodplank veggie; Diverse soorten brood geserveerd met geitenkaas, noten, honing, avocado, tomatentapenade en paddenstoelenkroket

11.95

Club Sandwich

JHERONIMUS BOSCH

Kipdij / Paddenstoelen / Seizoensgroenten

Gebakken Ei

8.50

CLUB SANDWICH

Bacon / Gebakken Kipdij / Barbecuesaus / Tortillachips

9.50

MARINE CLUB

Gerookte Zalm / Tonijnsalade

Wasabidip / Tortillachips

10.95

CLUB XXL; Indrukwekkende club sandwich voor twee personen òf iemand met een grote mond

Bacon / Gebakken Kipdij Parmezaanse Kaas / Truffeldip

14.75

Tosti's

CLASSIC

Tosti ham en/of kaas met ketchup

4.50

GEITENKAAS

Geitenkaas / Noten / Zoete Peer / Honingdip

6.50

ZALM

Gerookte Zalm / Mozzarella / Noorse Garnalen / Honingmosterdmayonaise

6.95

PARMA

Coppa di Parma / Gorgonzola / Druiven / Truffeldip

6.95

PIRI PIRI

Gebakken Kipdij / Jonge Kaas / Knoflookdip

6.50

Salades

BINNENDIEZE

Gerookte Zalm / Garnalen Dim Sum / Avocado Rettich / Taugé / Komkommer / Soja-Sesamcrème

15.95

PARMAHAM

Spinazie / Gorgonzola / Zoete Peer / Notencrumble / Appel-Balsamicostroop

15.95

CARPACCIO

Ossenhaas / Baconcrumble / Parmezaanse kaas Geroosterde Zonnebloempitten en Pepita’s / Truffelmayonaise

12.50

GEITENKAAS

Rode Biet / Sojabonen / Tofu / Citroen-Tahindressing

14.95

Soepen

TOMATENSOEP

gevuld met gehaktballetjes

5.95

SEIZOENSSOEP

Informeer bij het bedienend personeel

6.95

BOUILLABAISSE

Rijkelijk gevulde vissoep met rouille

8.95

Gebak

APPELTAART

Bourgondisch

3.50

BOSSCHE BOL

De ènige echte van Jan de Groot

3.50

VANILLECHEESECAKE

4.50

CHURROS

Vanille-ijs / Gesmolten Chocolade

7.50

Uitsmijters of Omelet

NATUREL

Ham en/of Kaas (supp. 0,75)

6.50

BOEREN

Grove Groenten / Champignons / Bacon

8.75

VAN PUFFELEN

Carpaccio van Ossenhaas / Parmezaanse Kaas / Truffelcrème

10.95

PORTUGESE OMELET

Gebakken Gamba's / Paprika / Courgette

Peterselie / Oregano

9.95

Lunchmenu's

TWAALFUURTJE

Tomatensoep met Hollandse gehaktballetjes | Wit- en Waldkornsandwich | Rundvleeskroket | Ham

Kaas | Huzarensalade

9.95

TWAALFUURTJE VEGA

Tomatensoep | Wit- en waldkornsandwich

Groentekroket | Oude kaas | Jonge kaas

Groene salade

9.95

3 GANGEN SEIZOENSMENU

Bekijk hier ons menu

27.50

Warme lunchgerechten

SLIPTONGEN

Roomboter / Ginmayonasie / Citroen / Frites

19.95

CROQUETTEN

Twee Kalfsvleescroquetten / Grove Mosterd

Frites òf Brood

8.25

TOURNEDOS

Hollandse Ossenhaas / Frites / Van Puffelen’s biersaus, Rode Port- of Pepersaus

19.95

FISH & CHIPS

Gefrituurde Witvis / Frites / Ginmayonaise

Citroen / Azijn

14.95

KALFSBURGER

Brioche Bun / 100% Kalfsburger / Gorgonzola / Pancetta / Gefrituurde Ui / Dragonmayonaise / Frites

14.95

SATÉ

Huisgemarineerde Krokante Kippendij òf Varkenshaas (+ 2.00) / Oosterse Pindasaus / Kroepoek / Farmersalade / Lente-ui / Uitgebakken Uitjes / Brood òf Frites

14.95

FLAMMKUCHEN CAPRESE

Bladspinazie / Crème Fraîche / Mozzarella / Tomaat / Basilicumpesto / Spinazie / Pepita’s & Pijnboompitten

14.95

WRAP KROKANTE KIP

Parmezaan / Gekookt Ei / Tomaat / Ui / Caesardressing

8.95

Bittergarnituur

RIBS

Barbecuesaus

9.95

KAAS

Verschillende Kazen / Kletzenbrood / Truffelhoning

9.95

SNACKS

Gemixte gefrituurde (16 stuks)

9.50

OLIJVEN

Huisgemarineerd / Knoflook

3.95

BITTERBALLEN

Kalfsvlees / Honingmosterdmayonaise

(8 stuks)

7.50

PLATEAU

Olijven / Oude Kaas / Knoflookolijven

Coppa di Parma / Nacho’s / Fuet

12.95

BROOD

Aioli / Tomatentapenade / Truffelmayonaise

6.95

KROKANTE KIP

Gefrituurd / Kruidenmayonaise

7.95

DIM SUM

Garnalen / Soja-sesamdip

8.50